레몬청 만들기 자일로스설탕으로 만들기
안녕하세요 항상 집밖도 못나가고 너무나 심심하니 집에서 끼적끼적 뭘 하게되더라고요 바로 과일청을 만들껀데 레몬청이 그나마 무난한것같아서 만들어봐요 준비물: 레몬 베이킹소다 굵은 소금 식초 유리병 자일로스설탕 올리고당 레몬 다섯개를 준비합니다 씻는게 과일청 만드는 과정중 8할 입니다 물이 묻혀진 상태가아닌 레몬을 베이킹소다로 박박 문질러줍니다 베이킹소다로 문지른 상태그대로 10분동안 물에 담궈둡니다 레몬이 물에 떠올라서 위에 접시를 올려주시면 좋아요 굵은 소금으로 빡빡 문질러주세요 레몬은 수입해온 경우가 많고 워낙 농약사용이 많아서 무조건 깨끗하게 지문이 없어지도록 문질러주세요 소금에 문지른 레몬을 흐르는 물에 닦아준뒤 물에 식초 3방울정도 떨어뜨려서 10분을 또 방치해주세요 레몬 세척에만 30분이 걸렸어..
일상생활
2021. 1. 22. 20:33
